Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

IKLAN

Resep Rica Rica Ayam Pedas, Sajian Lezat Keluarga

Resep Rica Rica Ayam Pedas - Rica Rica ayam memang makanan yang sangat digemari dan mudah ditemui di kalangan masyarakat Indonesia. Masyarakat Indonesia terkenal dengan rasa kesukaannya yaitu pedas, namun tidak semuanya bisa menikmatinya karena memiliki kendala penyakit asam lambung dan sebagainya.

Resep Rica Rica ayam ini tentunya merupakan pilihan yang tepat untuk lauk bagi kalangan pecinta pedas maupun dihidangkan pada saat berbuka puasa dirumah bersama keluarga tercinta. Meskipun kita disini menyajikan resep sederhana namun dari segi rasa masakan tidak akan kalah dengan masakan ala restoran di luar sana. Ayo tunggu apa lagi mari kita mulai dan silahkan simak dibawah ini.

Resep Rica Rica Ayam Pedas, Sajian Lezat Keluarga


Bahan Bahan :

  1. 1 Kg ayam potong menjadi 10 bagian
  2. 4 Batang lengkuas
  3. Minyak goreng secukupnya
  4. 5 Cm lengkuas dan jahe
  5. 1 Sendok teh penyedap rasa
  6. 1 sendok teh gula merah
  7. 6 Lembar daun jeruk nipis
  8. 1 Sendok teh air perasan jeruk nipis
  9. Kecap manis secukupnya
  10. 20 Buah cabai rawit merah
  11. 7 Siung bawang putih
  12. 12 siung bawang merah
  13. 7 Buah cabai merah besar

Cara Pembuatan :

  1. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan potongan ayam yang telah disiapkan dan goreng hingga setengah matang.
  2. Masukkan minyak sebanyak 2 sendok teh, masukkan daging, daun jeruk, lengkuas, gula merah, air jeruk nipis, jahe, penyedap rasa dan kecap yang telah disiapkan.
  3. Tambahkan air bersih secukupnya lalu tunggu hingga mengeluarkan bau harum dan sudah mulai mengering.
  4. Setelah menunggu beberapa waktu, silahkan angkat dan sudah siap di sajikan bersama keluarga.
Itulah resep dan cara pembuatan rica rica ayam pedas yang dapat kami sampaikan, semoga bermanfaat bagi kalian semua yang ada dirumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil.

Posting Komentar untuk "Resep Rica Rica Ayam Pedas, Sajian Lezat Keluarga"