Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

IKLAN

Resep Opor Ayam Spesial Lauk Nikmat Legendaris

Resep Opor Ayam Spesial - Siapa yang tidak mengenal hidangan lezat populer ini, selain rasanya yang dominan gurih merupakan salah satu makanan hidangan pada saat hari raya atau ketika ada hajatan terutama untuk tanah jawa. Akan tetapi tidak semua orang dapat memasaknya dan menghasilkan rasa yang nikmat dan perpaduan bumbu yang tepat dan pas. 

Didaerah jakarta atau kota-kota besar biasanya dikombinasikan dengan ketupat atau lontong sayur untuk sarapan, jadi tidak hanya pada saat perayaan hari raya idul fitri berbeda dengan untuk orang-orang desa yang biasanya dimasak pada saat hari spesial tersebut.

Tidak perlu berlama-lama ayo intip resep dan bahan apa saja sih yang dibutuhkan untuk membuat makanan legendaris ini? Simak secara cermat dibawah ini.

Resep Opor Ayam Spesial Lauk Nikmat Legendaris


Bahan-bahan

  1. 1 kg ayam potong menjadi 12 sampai 14 bagian secara merata.
  2. 4 lembar daun jeruk nipis.
  3. 2 sendok makan kecap.
  4. 1 sendok teh garam dan gula pasir.
  5. 1 liter air bersih.
  6. 5 lembar daun salam kering.
  7. 2 batang serai.
  8. 500 ml santan atau kara.
  9. Minyak goreng secukupnya untuk menumis.

Cara membuat

  1. Siapkan wajan dan masukkan minyak, masukkan bumbu halus, daun jeruk nipis, serai yang telah disiapkan dan tumis hingga harum lalu angkat.
  2. Ambil air dan panaskan lalu rebus ayam yang telah dipotong, aduk-aduk hingga lembut.
  3. Masukkan gula, garam, kecap dan kara yang telah disiapkan ke dalam dan masak sampai mendidih.
  4. Nah setelah agak mengering dan empuk silahkan sajikan ke dalam wadah jangan lupa tambah bawang goreng.
Mudah bukan cara membuat dan resep opor ayam spesial? Oke mungkin admin cukup kan sekian ya, selamat mencoba semoga berhasil.

Posting Komentar untuk "Resep Opor Ayam Spesial Lauk Nikmat Legendaris"