Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

IKLAN

Cara Membuat Bakso Goreng Aci Mekar


SITEKO - Cara membuat bakso goreng aci mekar memang cukup mudah namun bagi yang belum pernah membuatnya pasti bingung bahan apa aja yang diperlukan dan cara pembuatan nya yang baik dan benar itu seperti apa. 

Tepung aci atau tepung kanji adalah bahan utama dalam pembuatan resep pada kali ini, hanya dengan membutuhkan bahan utama yang mudah dicari di pasaran bisa membuat jajanan enak yaitu bakso aci goreng mekar.

Resep bahan bakso goreng aci mekar

Langsung saja kita bahas resep yang digunakan, pada kali ini membutuhkan 4 bahan dasar yaitu, sebagai berikut.

  1. Minyak goreng secukupnya
  2. 1 Sendok teh kaldu bubuk
  3. 200 gram tepung kanji (bahan utama)
  4. 2 Butir ayam, jangan lupa lepas dan kocok

Cara membuat bakso goreng aci mekar

Untuk cara membuatnya memang mudah tapi jika salah langkah maka pada saat penggorengan nanti bisa meledak-ledak dan biasanya bantat ketika disajikan, silahkan simak langkah-langkah berikut ini agar nanti bakso aci goreng bisa enak dan anti bantat ketika disajikan.
  1. Campur tepung kanji dengan kaldu bubuk secara merata kurang lebih 10 menit agar adonan tercampur dengan rata.
  2. Masukkan 2 telur yang sudah di kocok tadi, jika masih susah dicampur silahkan tambah minyak goreng agar adonan bisa mudah dibentuk.
  3. Rebus air hingga mendidih.
  4. Setelah itu bentuk adonan bakso aci goreng berbentuk bulat-bulat, masukkan ke air yang sudah mendidih hingga mengapung di permukaan lalu angkat.
  5. Guling-guling di atas tepung kanji kering lalu belah menjadi 4 atau 6 agar bisa mekar pada saat digoreng.
  6. Panaskan minyak diatas wajan lalu goreng hingga berwarna coklat, angkat dan tiriskan.
  7. Bakso aci goreng mekar sudah siap disantap, selamat menikmati.
Bagaimana mudah bukan cara pembuatan dan juga bahan-bahan nya ? selain itu camilan enak dan sehat ini cocok ketika hawa lagi dingin atau turun hujan bersama keluarga. Sekian yang dapat kami sampaikan semoga bisa bermanfaat bagi kita semua.


Posting Komentar untuk "Cara Membuat Bakso Goreng Aci Mekar"